橄榄油加入西红柿汤中食用是安全且营养的搭配，但需注意适量原则以避免消化负担。
橄榄油通过冷压工艺保留了大量不饱和脂肪酸、维生素等活性成分，不仅能提升脂溶性营养素的吸收率，其抗氧化特性还可与西红柿中的维生素C、番茄红素产生协同效应。西红柿作为富含膳食纤维和多种维生素的蔬果，与橄榄油搭配食用时，既能促进心血管健康，又能增强机体抗氧化能力。这种组合在传统地中海饮食中已被验证具有营养互补性，不会产生食物相克现象。
食用时需特别注意以下两个事项：
1. 单次摄入量控制在10-15ml橄榄油为宜，过量可能引发腹胀等消化不良症状。
2. 若食用后出现持续腹痛等不适，应立即停止摄入并咨询专业医师意见。
