鸡冠花晒干后泡水饮用，能发挥凉血止血、清热利湿、消肿止痛的作用，对于便血痔血、白带异常、崩漏等妇科及肛肠病症具有辅助治疗效果。
作为苋科植物鸡冠花的干燥花序，这味中药材性凉味甘涩，主要归大肠经。其凉血止血的特性使其成为治疗下消化道出血和妇科出血的常用药材；清热利湿的功效则能缓解小便涩痛、赤白带下等湿热症状；而消肿止痛的作用可改善跌打损伤引发的红肿疼痛。现代研究表明，其含有的黄酮类化合物和皂苷成分还赋予它显著的收敛作用，能有效促进外伤止血。值得注意的是，这些功效需在中医辨证指导下合理应用。
使用鸡冠花泡水需特别注意以下两方面：
1. 过敏体质者及孕妇应禁用，避免引发不良反应。
2. 该方式不能替代正规治疗，出现不适症状应及时就医。
