39健康

西红柿苹果汁什么时候喝最好

程梦婕 营养科 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
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西红柿苹果汁的最佳饮用时间是早晨,此时人体对营养的吸收效率更高。

从营养学角度来看,西红柿和苹果都是营养丰富的食材。苹果富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸以及多种维生素和矿物质;西红柿则含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、胡萝卜素、维生素和矿物质等成分。两者搭配榨汁能提供更全面的营养补充。虽然任何时候饮用都能被人体吸收,但经过夜间休息后,消化系统处于最佳状态,吸收能力更强。需要注意的是,饮用时应避免空腹,以减少对胃肠道的刺激。

在制作和饮用西红柿苹果汁时,需特别注意以下两点:

1. 不建议添加纯牛奶,因为西红柿苹果汁中的柠檬酸会导致牛奶蛋白质变性凝结。

2. 应控制饮用量,过量摄入可能引起消化负担,导致腹痛或腹泻等不适症状。

2025-04-12浏览举报/反馈
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