急性肠炎若未及时控制，可能引发多种并发症，其严重程度与病情进展密切相关。
急性肠炎引发的腹泻和呕吐会导致体内水分及钠、钾等电解质大量流失，进而造成电解质紊乱。同时，肠道内菌群平衡可能被打破，表现为有益菌减少而有害菌增多，即肠道菌群失调症。随着症状持续发展，严重脱水可能引发休克，典型表现为血压下降、四肢冰冷、面色苍白及意识模糊。在病情严重的情况下，肠道黏膜可能出现大面积溃疡导致肠穿孔，或由于炎症未及时控制而发展为肠梗阻，此时患者会出现腹痛、腹胀、呕吐及停止排气排便等典型症状。
针对急性肠炎的治疗需重点关注以下两方面：
1. 及时就医进行抗感染治疗，遵医嘱使用阿莫西林、头孢克肟等抗生素。
2. 配合止泻治疗，可选用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺等药物控制腹泻症状。
