茉莉雪梨作为传统食疗组合，其润肺止咳、生津止渴、止咳化痰的功效在民间应用广泛。
从中医理论分析，茉莉花性温味辛甘，归脾胃经，具有行气解郁、理气止痛的特性，能改善胸闷气喘与食欲不振；雪梨性凉味甘微酸，归肺胃经，富含有机酸能促进消化液分泌。两者配伍后形成温凉互补的协同效应，既能通过茉莉花的温性中和雪梨的寒凉，又能借助雪梨的滋阴作用增强茉莉花的生津效果，这种配伍特别适合缓解肺燥咳嗽、咽喉干痛等症状。现代营养学也证实，雪梨的高含水量与电解质成分确实有助于补充体液。
食用茉莉雪梨时需特别注意以下两个禁忌：
1. 气郁痰多或脾胃虚寒者应避免食用，以免雪梨的凉性加重腹胀腹泻症状。
2. 经期女性不宜食用，可能引发腹痛或影响正常月经量。
