皮炎患者在控制摄入量的前提下，通常可以适量食用粽子。
皮炎作为一种皮肤炎症反应，其发病机制涉及过敏原接触、遗传倾向、精神压力及物理刺激等多重因素，临床表现包括皮肤红肿、丘疹、水疱等皮损，常伴有瘙痒或疼痛症状。粽子主要原料为糯米、豆沙或大枣等食材，富含碳水化合物、蛋白质及微量元素，适量食用可为皮炎患者提供营养支持且不会加重病情。但需注意两点禁忌：一是对粽子成分过敏者应严格避免食用以防诱发过敏反应；二是因糯米黏性大、难消化，过量摄入可能引发腹胀、腹痛等消化不良症状，故需控制食用量。
皮炎患者的日常管理需重点关注以下两方面：
1. 及时就医并按医嘱使用丁酸氢化可的松乳膏或口服抗组胺药物（如西替利嗪）控制症状。
2. 保持皮肤清洁干燥，避免搔抓皮损部位以防继发感染或病情恶化。
