皮皮虾（又称濑尿虾）的最佳食用季节为春秋两季，其中4-5月与9-10月尤为适宜，但需注意控制摄入量。
作为高蛋白海鲜的代表，濑尿虾富含优质蛋白质及多种微量元素，包括钙、镁、锌、铁、硒和维生素群。这些营养素在春秋季人体代谢旺盛时期能有效补充机体所需，通过促进免疫细胞活性和酶系统功能来增强抵抗力。其蛋白质含量可达20%左右，远超普通肉类，但同时也含有较高胆固醇（约200mg/100g），过量摄入可能超出人体每日300mg胆固醇建议限值。
食用濑尿虾需特别注意以下两方面：
1. 每日建议摄入量不超过200克，过量可能引发消化不良、腹胀等胃肠不适症状。
2. 过敏体质者应避免食用，防止发生荨麻疹、呼吸困难等过敏反应。
