糖尿病在中医理论中被称为消渴症，将天花粉与粳米配伍熬制成天花粉粥，可作为辅助调理消渴症状的膳食选择。
天花粉作为传统中药材，性味甘微苦，具有清热泻火、生津止渴、消肿排脓三重功效。其临床应用主要体现在四个方面：缓解热病伤津所致烦渴、改善肺热燥咳症状、调节消渴症（糖尿病）患者的代谢紊乱，以及辅助治疗痈肿疮毒等外科感染。现代药理研究表明，天花粉所含活性成分能促进体液代谢，这与中医"生津止渴"的理论不谋而合。日常食用时，推荐将天花粉与粳米共同熬粥，通过膳食调理温和改善消渴症状。
使用天花粉需特别注意以下事项：
1. 该药材与乌头类药物存在配伍禁忌，禁止与附子、川乌、草乌等药物同用
2. 虽然现有文献未明确记载不良反应，但孕妇使用前仍需咨询医师，且该药膳不能替代正规治疗
