蜂巢蜜中的蜂巢通常是可以食用的,它不仅富含多种营养成分,还具有药用价值,在临床上可用于治疗多种疾病。
蜂巢呈圆盘状或不规则扁块状,表面呈灰白色或灰褐色,腹面布满整齐的六角形房孔。从中医角度来看,蜂巢味甘性平,归胃经,具有攻毒杀虫、祛风止痛的功效。临床上常用于治疗龋齿牙痛、疮疡肿毒、乳痈、瘰疬等病症。在具体应用时,可直接食用,也可与其他药物配伍使用:与川乌、草乌外敷可缓解风湿痹痛;配伍全蝎、蜈蚣等研末为丸可治疗关节炎;与细辛煎水漱口能缓解牙痛;搭配蝉衣则可改善风疹瘙痒症状。
食用蜂巢需特别注意以下两点禁忌:
1. 因其含大量糖分,肥胖人群和糖尿病患者不宜食用。
2. 胃病患者和孕妇应避免食用,以免刺激胃黏膜或影响激素平衡。


