对于食道发炎引发的咳嗽，可采取饮食调整、物理缓解以及药物治疗等方法来处理，这些措施可有效缓解症状，促进食道炎症的恢复，从而减轻咳嗽症状。
1、饮食调整：饮食上要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，这些食物会刺激食管黏膜，加重炎症和咳嗽。同时，减少食用酸性食物，如柑橘类水果、番茄等，以免增加胃酸分泌。应多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等，减轻食管负担，促进炎症恢复。
2、物理缓解：咳嗽时，可适量饮用温水，温润咽喉，缓解咳嗽症状。也可以尝试进行深呼吸练习，慢慢吸气，然后缓缓呼气，重复几次，有助于放松呼吸肌肉，减轻咳嗽反射。此外，用热毛巾敷在颈部前方，可促进局部血液循环，缓解食管和咽喉的不适。
3、药物治疗：针对食道发炎，可使用抑制胃酸分泌的药物，如质子泵抑制剂奥美拉唑、兰索拉唑等，其能有效减少胃酸分泌，降低胃酸对食管黏膜的刺激，缓解炎症，进而减轻因胃酸反流刺激咽喉导致的咳嗽。同时，配合使用黏膜保护剂，如铝碳酸镁，其能在食管黏膜表面形成一层保护膜，促进受损黏膜的修复，缓解疼痛和咳嗽症状。
若食道发炎咳嗽的症状持续不缓解或加重，如出现发热、呼吸困难、吞咽困难等症状，应及时就医，进行详细检查，如胃镜、食管24小时pH监测等，以明确病因，在医生的指导下进行规范治疗。在治疗期间，严格按照医嘱按时服药，定期复查，同时坚持健康的生活方式和饮食习惯，促进身体康复。
