每当连续假期结束，您一定想利用「生酮饮食」快速回复体重！在阅读生酮饮食首部曲及二部曲后，还有一个常见的生酮饮食过程困扰，也是减重成败的关键：就是如何度过「生酮感冒」？
一、什么是生酮感冒？
由于身体习惯使用糖作为能量来源，一下子要改成酮体，需要时间适应，如果又缺乏水分与电解质钠、钾、镁，此时期容易产生以下症状，便称之为「生酮感冒」：
- ①头痛
- ②恶心
- ③倦怠、昏沈
- ④情绪低落
- ⑤便秘
- ⑥高血压
- ⑦肌肉痉挛
生酮感冒时间可能 3~5 天，也可能超过一个礼拜，依不同体质有不同的反应，完全没有运动习惯的人，情况可能较为严重。
二、生酮感冒不适症状的主因
- 1、水分流失：
极低糖＋超高比例的脂肪饮食摄取会造成水分的大量流失，水分排除身体的过程会带走许多电解质，例如：钾、镁、钠，当电解质严重失衡时，就会造成许多身体不适。
- 2、燃烧大量脂肪：
当身体大量燃烧脂肪时，会释放脂肪中原有的毒素，造成身体的二次中毒，产生不适症状。
三、如何度过酮适应期？
- 1、补充足够的钠：
除了摄取大量新鲜且多色的蔬菜外，建议每一道料理都加上些许的好盐（钠），因为低糖饮食中胰岛素分泌少，也会造成钠的流失。身体有不适症状，建议可以直接口含玫瑰盐。
- 2、补充足够的镁：
缺钾和镁也都会造成肌肉痉挛，头晕，心悸… 等问题。镁主要可从绿色蔬菜与坚果中摄取。
- 3、补充足够的钾：
相较之下，钾就比较难，因为水果与淀粉虽是钾的好来源，但是生酮饮食中水果与淀粉需要被严格地限制，所以可能要考虑由保健食品来补充。
- 4、补充足够的水份：
每天摄取体重 40 倍的水分，同时搭配身体需要的电解质（钠、钾、镁）。
- 5、适度的运动：
比如慢跑、瑜伽等，有助于缓解身体不适。
- 6、适合自己最重要：
研究显示，人体在断食 12～18 小时候，会进入生酮状态，开始燃烧脂肪作为能量来源。生酮饮食其实是在模仿断食的状态，但又加以适量的蛋白质维持肌肉，以及高比例的脂肪来增加饱足感。所以，精准的吃到三大营养素的比例很重要，选对好的食材更重要。
生酮饮食绝非大鱼大肉的饮食，务必了解饮食的内容，加强选择食物的能力，观察自己身体适应的程度，同时最好有医疗人员咨询与陪伴。没有任何一种饮食型态适合每一个人，适不适合自己，才是最重要的！
