食道炎较为明显的症状包括烧心、吞咽疼痛、吞咽困难、胸骨后疼痛等。如果出现上述疑似食道炎的症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管24小时pH监测等，以明确诊断。
1、烧心：这是食道炎较为典型的症状，多在进食后1小时左右出现。患者会感到胸部正中，即胸骨后的位置有一股烧灼感，由下向上蔓延。这种感觉尤其在平卧、弯腰或腹压增加时更为明显，因为这些姿势可能使胃酸更容易反流至食管，刺激受损的黏膜。
2、吞咽疼痛：当炎症累及食管黏膜，使其变得敏感脆弱，在吞咽食物时，食物通过食管会刺激炎症部位，从而引发疼痛。疼痛程度不一，轻者可能只是轻微不适，重者则可能剧痛难忍，甚至影响正常进食。疼痛的性质可为刺痛、灼痛或钝痛，且随着病情进展，疼痛可能会逐渐加重。
3、吞咽困难：随着食道炎病情的发展，食管黏膜可能会出现肿胀、糜烂，甚至形成瘢痕狭窄，导致食管管腔变窄。这使得食物通过食管时受到阻碍，患者会明显感觉到吞咽变得困难。
4、胸骨后疼痛：食道炎引发的胸骨后疼痛通常较为剧烈，位置多在胸部中央，可放射至背部、肩部、颈部等部位。疼痛的发作与进食不一定有直接关系，有时即使在不进食时也会出现。这种疼痛可能是由于食管黏膜的炎症刺激了周围的神经，导致疼痛感觉的产生和放射。
在日常生活中，患者要注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒等；减少咖啡、浓茶、酒精的摄入，避免饭后立即平卧，睡觉时可适当抬高床头。
