小儿急性胃肠炎期间适宜的食物有小米粥、蒸苹果、软面条、胡萝卜泥等。小儿急性胃肠炎多因微生物感染、饮食不当等引发，致使胃肠黏膜出现炎症，常有呕吐、腹泻、腹痛等症状，影响营养吸收与身体发育，合理饮食能辅助缓解不适，促进肠胃功能恢复。
1、小米粥：小米富含多种维生素、矿物质，且易于消化吸收，熬煮成粥后质地软糯。其进入肠胃后，能温和地滋养脾胃，为受损的胃肠黏膜提供一定保护，减轻肠胃消化负担，缓解腹痛、腹泻，还可为患儿补充因呕吐、腹泻流失的部分营养，助力身体恢复元气。
2、蒸苹果：苹果本身富含的维生素等营养成分，能补充患儿身体所需，在肠胃虚弱时，助力维持机体正常代谢。
3、软面条：面条主要成分是碳水化合物，可为患儿提供能量。煮成软面条后，容易吞咽、消化，不会给肠胃造成太大负担，能保证患儿在患病期间摄入一定热量，维持基本的生理活动，避免因进食不足引发乏力、精神萎靡等状况。
4、胡萝卜泥：胡萝卜含有一定量的胡萝卜素、维生素等营养成分，制成泥状后更易消化。进食后有有助于减少食物等因素对肠黏膜的直接刺激，有助于肠道黏膜维持在一个相对稳定的状态，辅助肠道功能慢慢恢复。
若小儿患上急性胃肠炎，除注意饮食外，要保证充足休息，让肠胃得到休养。多补充水分，可少量多次饮用口服补液盐散，防止脱水及电解质紊乱。若呕吐、腹泻严重或持续不缓解，体温异常升高，务必及时就医处理。
