甲状腺机能亢进（Hyperthyroidism），简称为甲状腺亢进或甲亢，是女性常见的内分泌失调问题，相较于男性更高出4 - 5倍之多，不仅影响生理期，也会造成病患出现心悸等不适症状。
甲状腺亢进并非无法控制的疾病，可以透过饮食、药物或手术治疗来改善。为您说明甲状腺亢进原因、有哪些症状？以及应如何从饮食调整来改善病情！
一、甲状腺亢进是什么？甲状腺功能解说
甲状腺是人体的内分泌器官，状似蝴蝶，位于颈部甲状软骨下方，大小约2.5公分的腺体。
甲状腺分泌的含碘蛋白质，称为甲状腺素（Thyroxine），此激素的分泌量一旦过量失衡，就会影响人体的新陈代谢，导致甲状腺亢进，影响皮肤、心血管、骨骼肌肉及肠胃等系统。
二、甲状腺亢进原因？
甲状腺亢进发生的原因，可分为疾病与其他危险因子等2大类：
1、甲状腺亢进原因1：甲状腺疾病
（1）葛瑞夫兹氏病（Graves disease）
好发于年轻育龄女性患者，或集中于高龄患者的毒性多节结性甲状腺肿（Toxic multinodular goiter），也被称作为“继发性甲亢”的病患。是一种自体免疫疾病，身体会制造出抗体，刺激甲状腺产生过多的甲状腺素。
（2）其他甲状腺疾病
- 普鲁麦氏病 (Plummer's disease)
- 甲状腺炎
- 桥本氏甲状腺炎(Hashimoto thyroiditis)
- 亚急性甲状腺炎
- 无痛性甲状腺炎
- 服用过量甲状腺荷尔蒙及服用过量含碘物质
- 滤泡性甲状腺癌大量移转
- 非甲状腺肿瘤产生甲状腺刺激素
- 绒毛腺癌
- 葡萄胎睾丸胚芽癌
- 卵巢性甲状腺肿
- 脑下垂体分泌过多甲状腺促进激素（TSH）
2、甲状腺亢进原因2：其他危险因子
- （1）抽烟
- （2）工作繁重、经常情绪起伏等压力因子
三、甲状腺亢进症状：初期会怎么样？
- （1）眼球突出
- （2）手抖
- （3）掉发
- （4）体重减轻
- （5）脾气暴躁
- （6）月经异常
- （7）骨质疏松症
- （8）影响生育能力
- （9）排便次数增加
- （10）颈部（甲状腺）肿大
- （11）失眠、难入睡
- （12）容易出汗、焦虑
- （13）呼吸急促、心悸
- （14）体温升高、怕热
四、甲状腺亢进会好吗？
甲状腺亢进除了与患者内在的基因、遗传有关，外在的环境及压力也是引发的原因，虽然无法根治，但可以透过药物来改善症状，若能在疾病早期就配合治疗，患者是有机会可以停药，并和甲状腺亢进和平共处，拥有良好生活品质。
五、甲状腺亢进饮食2禁忌
关于甲状腺亢进的治疗，除了药物、手术的选项之外，患者应同时着手调整饮食，将有助提升治疗效果，并建议患者应避免摄取下列食物，以免病情加剧：
1、含碘食物
碘是甲状腺的主要原料，摄取过多会使甲状腺制造更多荷尔蒙，因此，甲亢患者应避免高碘的食物。常见高碘食物包括：
- （1）海带
- （2）紫菜
- （3）海苔
- （4）海鱼
- （5）贝类
- （6）加碘盐
- （7）乳制品
- （8）大豆制品
- （9）蛋黄
- （10）鹿角
- （11）菜胶
- （12）面包
- （13）饼干
- （14）罐头
- （15）水果干等加工食品
2、酒精、咖啡因饮料
由于甲状腺亢进病人交感神经活性增加，咖啡因容易导致病患心悸，因此包含咖啡、茶或其他含咖啡因的饮料，尤其是酒精饮料，摄取后将扩张血管使心跳加快，造成甲亢病患心律急升，形同自杀行为，最好避免。
六、甲状腺亢进5大饮食建议：可以吃什么食物？
均衡饮食与运动不仅有助甲亢患者控制病情，同时亦可减轻压力，建议即便工作繁忙，也应尽量适度安排运动，并避免熬夜、三餐不规律、过度加班。
另外，有助于控制甲状腺亢进的营养素也应随时补充，让病情顺利改善与控制。
- 1、十字花科食物：花椰菜、白萝卜、青江菜、高丽菜有助于抑制分泌甲状腺素。
- 2、维生素：甲状腺亢进会造成病人体重下降，因此也应提高各类营养素的摄取，如维生素A、维生素B群、维生素C等等。维生素A以橙黄色与深绿色蔬菜为主；维生素B群可由全谷类、瘦肉获取；富含维生素C则有柑橘类、木瓜、芭乐等。
- 3、钙：钙不但可以强健骨骼，更是神经传导及肌肉收缩的关键角色。由于甲状腺亢进患者经常处于高代谢，钙质容易流失，因此也需要多补充含钙质食物，如小鱼干。
- 4、钾：甲状腺亢进容易造成低血钾，当体内钙离子过低，可能会引起肌肉无力，因此要多摄取菠菜、空心菜、杨桃等含钾丰富的食物。
- 5、维生素D：能帮助骨骼健康生长，若缺乏维生素D会让甲状腺亢进更加恶化。除了多晒太阳，也可以补充肝脏、多脂鱼类、菇类。
六、甲状腺亢进好发族群
- （1）女性
- （2）有家族史
- （3）长期压力大
- （4）怀孕或生产
- （5）碘摄取过多
七、甲状腺激素偏高怎么办？甲亢治疗方式与副作用
甲状腺亢进有3种治疗方式：
1、抗甲状腺药物
使用药物抑制甲状腺制造过多甲状腺素，服药初期使用较大剂量，当甲状腺功能改善后，医师会根据患者症状降低药量，甚至可能停药。停药后甲状腺亢进仍可能复发。
长期吃抗甲状腺药物常见的副作用有：
- （1）皮肤疹
- （2）关节炎
- （3）发烧
- （4）暂时性白血球降低
2、放射碘
甲状腺会主动吸收碘，在服用放射碘后，一开始甲状腺会产生发炎反应，接着萎缩或纤维化，使用一次放射碘，效果可维持数年。由于甲状腺受到碘的破坏，最后会有甲状腺功能低下，一辈子都要补充甲状腺素药物，维持身体机能运作。
3、手术切除甲状腺
切除部分甲状腺，在甲状腺后侧留下2 - 3克的组织。
可能并发症：
- （1）甲状腺功能低下
- （2）副甲状腺功能低下
- （3）声带麻痹（喉返神经损伤）
