一、甘油三酯是什么？
甘油三酯（Triglycerides）是存在于血液中的一种脂肪，可经由肝脏自行制造或者摄取食物而获得。
当身体需要能量时，甘油三酯可被分解为脂肪酸，作为细胞的能量来源，一旦满足了需求，则多余的脂肪酸就会被再次转换为甘油三酯储存于脂肪细胞。我们身上的赘肉，其实就是饱含甘油三酯的脂肪细胞聚集处。
二、甘油三酯正常值标准
想知道自己有没有甘油三酯过高的状况，唯一的方法就是透过抽血检查血脂肪。常规的血脂检查一般会包含：
- 1、总胆固醇（TC）
- 2、甘油三酯（TG）
- 3、低密度脂蛋白胆固醇（LDL - C）
- 4、高密度脂蛋白胆固醇（HDL - C）
因为胆固醇与甘油三酯一样都是组成血脂肪的成分，也同样可当作心血管疾病的警示指标。
受检者需至少空腹8小时（不可服药或喝饮料），可以适量喝水，以下为甘油三酯数值的正常值标准。若你发现自己的数值超过150，便该着手降低甘油三酯啰！
- 1、甘油三酯正常值：40 - 149/dL。
- 2、甘油三酯偏高：150 ~ 199mg/dL。虽不会出现特别症状，但会增加罹患心血管疾病风险。
- 3、甘油三酯高：200 ~ 499mg/dL。心肌梗塞和糖尿病罹患风险开始增加
- 4、甘油三酯过高：高于500mg/dL。恐发生急性胰脏炎，严重时会致命。
三、甘油三酯过高是血脂异常吗？
血脂异常指的是血脂肪浓度超出或低于标准。当体内的甘油三酯过高，便可能造成甘油三酯血症（Hypertriglyceridemia），即高血脂症（Hyperlipidemia）的一种；而甘油三酯过高者罹患胰脏炎、冠状动脉心脏病与代谢症候群的风险也会增加。
四、甘油三酯过高的原因
基本上，高甘油三酯血症可分成以下2种类型：
- 1、原发性：患者因为基因缺陷，导致脂质代谢异常。
- 2、继发性：因为疾病、酒精、药物等后天因素，造成甘油三酯过高。
其他会增加高甘油三酯的危险因子包括：
- ①家族性高乳糜微粒血症：患者因脂蛋白脂酶不足，而导致甘油三酯的代谢出问题，是一种少见的染色体隐性疾病。
- ②其它疾病：例如糖尿病、甲状腺疾病、肝病、肾脏病、第二型糖尿病控制不良。
- ③肥胖
- ④吸烟
- ⑤过量饮酒
- ⑥摄取的热量经常大于消耗的热量。
- ⑦某些药物会增加体内的甘油三酯：例如皮质类固醇（Glucocorticoids）、乙型阻断剂（Beta blocker）、利尿剂、雌激素等。
五、甘油三酯过高会导致哪些疾病？
单论甘油三酯过高，则直接相关的并发症以急性胰脏炎为主，这种情况通常发生在甘油三酯数值高于500mg/dL患者，他们的血浆会呈现乳白、糜状，需要尽快就医治疗。
此外，许多甘油三酯过高的患者，可能同时也有胆固醇过高的问题，而这可能造成动脉粥状硬化（Atherosclerosis），提高心脏病与中风的风险。
六、甘油三酯过高怎么办？如何治疗？
体内不同的甘油三酯含量，会有不同的治疗方法，分项如下：
1、饮食与生活习惯改变
对于轻微甘油三酯过高者，通常透过身体力行的饮食和生活习惯改变，就能明显降低甘油三酯的浓度。
2、药物治疗
除了改变饮食与运动外，医师也可能使用以下药物改善甘油三酯过高状况：
- ①胰岛素、肝素：可刺激脂蛋白酶活性。
- ②降血脂药物（纤维酸衍生物、烟碱酸）：降低血液内甘油三酯浓度。
3、其他治疗方式还有利用血浆分离术将血液中的甘油三酯抽出，也就是所谓的“换血”。
七、甘油三酯过高要吃什么？做什么？
控制甘油三酯最主要的方法，就是健康的饮食和规律的运动。以下方法都有助于控制甘油三酯：
- 1、降低热量摄取：过多的热量会转变为甘油三酯，并以脂肪的形式储存于体内，因此减少卡路里，就能减少甘油三酯，并且降低发胖的机会。
- 2、减少摄取糖分和精致食物：选择多醣类，例如五谷根茎类食物，减少或避免精致甜食或额外添加糖的食品，例如含糖饮料、蛋糕等等。
- 3、摄取健康的脂肪：以富含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油、降低富含饱和脂肪的红肉类摄取，多含反式脂肪的炸物或甜点则最好避免。
- 4、减少酒精的摄取：酒类的热量也不低，尤其调味酒含有更多添加糖，都可能提高甘油三酯超标的风险。
- 5、规律运动：运动可以增加高密度脂蛋白浓度，并且帮助你消耗热量，降低肥胖的机率。建议每天拨空运动30分钟。
