小孩适量食用瘦肉、鱼肉、虾仁等荤菜比较好，这些食物富含蛋白质，有助于生长发育。然而，这些食物并不能直接治疗疾病，如果小孩有特定的健康问题，应在医生指导下选择合适的食物。

1.瘦肉

瘦肉中含有丰富的蛋白质，可以为小孩提供生长发育所需的营养物质，促进身体的生长发育。瘦肉可以炖汤或炒菜食用，如炖汤时可与山药、红枣等食材搭配，炒菜时可与青菜、胡萝卜等蔬菜搭配。

2.鱼肉

鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于小孩的大脑和视力发育。鱼肉可以清蒸、红烧或煲汤食用，如清蒸时可搭配姜丝、葱丝等调料。

3.虾仁

虾仁富含优质蛋白质和矿物质，如钙、铁等，有助于小孩的骨骼健康。虾仁可以炒菜或煮汤食用，如炒菜时可与豆腐、青椒等食材搭配。

在为小孩选择荤菜时，应确保食物新鲜、卫生，并适量摄入。同时，应避免过多摄入油腻或加工食品，以维持均衡的饮食结构。