食道胃底静脉曲张的治疗主要包括预防治疗、药物治疗和手术治疗。食管胃底静脉曲张主要是肝硬化门静脉压增高导致肝外侧支循环形成导致食道静脉曲张。一、预防治疗：确诊食管静脉曲张后，要调整饮食结构，宜吃软烂易消化的食物，避免食用过硬及刺激性食物，以减少曲张的静脉破裂；二、药物治疗：常用β－受体阻滞剂，用于食道胃底静脉曲张可减少门静脉和其侧支血流，有一定预防作用；三、手术治疗：食管胃底静脉曲张破裂出血应常选择内镜下套扎或硬化剂治疗。