肾病患者不是不能吃盐，是需要低盐饮食，需要严格的限制盐的摄入量。对于肾病患者来说，每天的盐摄入量一定要低于6克，一般是3~6克。肾病患者会出现水肿和高血压，如果过多的摄入盐分，就会加重水钠潴留，会引起水肿的加重，会增加肾小球内压力，加重肾脏负担，会使血压进一步的升高，而且难以控制，不利于肾病病情的恢复。血压不易控制，也会造成心血管并发症。因此，患者需要避免含盐量高的腌制类的食物摄入，平时的饮食需要清淡易消化，需要遵循低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则。