血糖高能吃椰子，原浆椰汁的主要成分是水，其中的含糖量不是很高，大约每100克椰汁原浆含糖量约4~5克左右，而且升糖指数也不是很高，所以血糖高的病人可以适当吃椰子，不要喝椰汁饮料。对于糖尿病患者在血糖控制达标的情况下，也就是空腹血糖不超过7毫摩尔每升，餐后两小时血糖不超过10毫摩尔每升，可以选择一些含糖量低的水果，比如柚子、火龙果、草莓、猕猴桃、雪莲果、蓝莓等。不要吃香蕉、荔枝、芒果、菠萝、榴莲、菠萝蜜等含糖量太高的水果，建议每天选择一种水果就可以，最好在两餐之间吃，每次不要超过100这200克。吃水果期间注意多喝水，监测血糖变化