肾病综合症的患者，饮食要求低盐、低脂、优质低蛋白饮食。肾病综合症指的是有大量尿蛋白，肾小球毛细血管网受到严重损伤，控制盐分的摄入，每天盐分摄入量在6克以下，6克的盐分相当于啤酒瓶盖子平平的一盖，不要吃各种含盐量大的食物，比如咸菜、咸鱼、咸鸭，控制蛋白质的摄入，蛋白质摄入量控制在0.8g/kg左右，尽量减少植物性蛋白质的摄入，以动物性蛋白质和大豆制品占到总的蛋白质摄入量的60%以上。不可以吃各种含动物油脂高的食物，不可以吃海产品、动物内脏，肾功能正常的情况下，可以多吃蔬菜、水果。