食道炎长期胸痛，需要药物治疗，配合饮食调理，保证良好的情绪。药物方面需要应用抑制胃酸的药物，如兰索拉唑，配合保护胃黏膜的药物，配合增加胃动力的药物，如多潘立酮等进行治疗。如果有幽门螺杆菌感染，还需要应用四联药物进行杀菌治疗。饮食方面注意不能暴饮暴食，不能吃酸辣刺激性的食物，不能吃太甜的食物，平时注意吃软的容易消化的食物。保证充足的休息和睡眠，保证良好的情绪，能够促进病情康复，需要定期进行胃镜复查。