老年人胃口差，可以通过饮食和使用补充酶的药物改善。饮食上应少食多餐，补充易消化、吸收的食物，如小米粥、薏米粥、面条、馒头、面包、蒸鸡蛋、鱼汤、鸡汤等。还可以使用补充酶的药物，如复方消化酶等，帮助老人补充消化酶，促进食物的消化。最后可以服用胃动力药物。若老人进食极少，可以通过插胃管或空肠营养管，解决老人进食的问题。同时可以给予静脉补充营养，如氨基酸、葡萄糖、白蛋白、脂肪乳、维生素等。应明确老人胃口差的原因，如感染性疾病或胃部本身的疾病，如胃溃疡、胃炎、消化道肿瘤等，病因的明确是非常重要的。