孩子不吃菜可能是由于微量元素铁和锌的缺乏而导致的。缺铁是影响胃肠道消化功能的酶，会导致孩子出现食欲缺乏，缺锌会导致味觉的减退，对清淡的蔬菜更加感觉无味。孩子缺锌，如果比较轻微，可以通过食补的方式补充吃一些含锌比较丰富的食物，或是使用药物进行补充治疗，比如：葡萄糖酸锌片、赖氨葡锌颗粒颗粒等。孩子缺铁可以给孩子口服补铁的药物，比如：富马酸亚铁颗粒或是富血口服液，多给孩子吃一些动物内脏。多吃一些富含维生素和微量元素的蔬菜和水果，平时多带孩子晒晒太阳，适当补充一些钙和维生素AD。