中度脂肪肝的患者，首先要选择吃一些清淡的食物，不要吃过度油腻的食物。尽量不要饮酒，因为饮酒的过程中也会导致高脂肪、高热量食物摄入过多，少吃油炸类的食物，注意把饮食的热量控制在一个固定的范围之内，同时注意多样化，避免发生营养不良的情况。除了饮食的调理，脂肪肝的患者也要坚持适当的运动，这样才能够将体重逐渐下降，避免中度脂肪肝进一步加重，避免高血压、高血糖、高血脂、高胰岛素血症的出现。