痄腮的症状表现为部分病例可有发热、头痛、无力、食欲缺乏等前驱症状。发病1到2天后出现颧骨弓或耳部疼痛，然后腮腺肿大，体温上升可达40度。腮腺最常受累，通常一侧腮腺肿大后2到4天又累及对侧，双侧腮腺肿大者约占75%。肿大的腮腺局部皮肤发亮，肿痛明显，有轻度触痛及感觉过敏，表面灼热，但多不红，进食酸性食物时疼痛加剧，部分患者可累及颌下腺或舌下腺，少部分病人可并发脑膜炎，睾丸炎，胰腺炎，卵巢炎等。痄腮即流行性腮腺炎，是由腮腺病毒引起的腮腺肿痛急性传染性疾病，春冬多发，是儿童、青少年多见的急性呼吸道传染病。