肺气肿可以喝纯牛奶，但是需要适量。肺气肿的病人往往需要适当加强营养，比如可以适当的喝纯牛奶，适当的吃一些瘦肉、鸡蛋等食品，以补充营养，提高机体免疫力。但是牛奶等食物也不要过量，牛奶喝多时可能会引起腹胀等表现，反而不利于消化吸收。此外肺气肿的病人需要清淡饮食、少量多餐，也需要保证主食的摄入，还需要在病情允许的情况下适度的活动，以增强体质，提高机体免疫力。肺气肿的病人在日常生活当中还需要注意戒烟，预防呼吸道感染等，上述这些对于患者的病情可能都有一定帮助。