一岁半的宝宝牛肉做辅食可以做成土豆炖牛肉、茭白南瓜牛肉粥以及牛肉粥等等。牛肉当中含有的营养价值非常丰富，含有人体必需的氨基酸，对宝宝缺铁性贫血有一定的预防作用。所以宝妈们在平时生活当中一定要多给孩子吃一些牛肉，但是一定要注意，给孩子吃牛肉时一定要煮的特别烂，而且牛肉当中还含有大量的铁元素，平时也可以给孩子把牛肉打成牛肉泥，让宝宝服用，也可以吃一些新鲜的水果汁或者是蔬菜汁。