猪蹄汤不论怎么做，都没有明显的下奶作用。所谓的猪蹄汤、鲫鱼汤等能够下奶。一方面是由于补充了液体，液体可以对乳汁分泌造成一定的影响，但无论是喝汤还是喝水之间没有明显的区别。另一方面，这些肉类食材中含有丰富的蛋白质，蛋白质对于改善乳汁中的成分有一定的帮助。乳汁分泌的多少，主要取决于泌乳素水平的高低，而泌乳素作为一种激素，通过新生儿吸吮乳头时的泌乳反射，才能够使泌乳素的水平增高，而起到促进乳汁分泌的作用。所以新生儿出生以后，需要与产妇早接触、早吸吮才能够促进乳汁分泌，而达到乳汁分泌量增多的目的。通过饮食只能改善乳汁中的成分，无法对乳汁的分泌量造成明显的影响。