喝酒醉了常用的解酒食物有蜂蜜水、西红柿汁、葡萄、西瓜汁等。大量摄入酒精对胃黏膜有极大的刺激与损伤，酒精在人体内停留时间越长越容易造成伤害，因此喝酒后建议及时进行解酒，可采用以下方法，蜂蜜水，蜂蜜中含有特殊果糖，能够促进人体内酒精的代谢，从而可以减轻头疼等症状。西红柿汁，西红柿汁可促进酒精分解，能够有效缓解醉酒后出现的头晕、头痛等症状。新鲜葡萄，新鲜葡萄里含有大量酒石酸，其能与乙醇发生化学反应，进而有效降低人体内乙醇残留。也可以将葡萄制成果汁，更方便醉酒者饮下。西瓜汁，西瓜汁起利尿的作用，可加速人体内的酒精排泄，另外西瓜汁还具有清热解毒去火的作用，能够降低醉酒者的体温。此外，牛奶、绿豆汤、白糖加醋等也可以帮助解酒。如果是重度醉酒者，如出现沉睡不醒、面色苍白、口唇微紫，甚至出现抽搐及大小便失禁的情况时，应立即送往医院急诊科救治。