头部缝针后的患者饮食上主要是应该避免辛辣刺激性食物，比如辣椒、烧烤、大蒜的，因为这些食物可能会产生炎症刺激，从而甚至会引起切口出现感染，出现红肿热痛，影响愈合。另外，缝针后的患者饮食上，也可以适当的补充一些含蛋白比较高的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类等。因为这些食物可以提供患者所需要的白蛋白，提高患者抵抗力，有利于病情的恢复。饮食上主要以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果，这样可以更好的达到治疗的效果。