肠胃镜活检是指内镜检查过程中用活检钳钳取胃肠道黏膜送检病理切片，明确胃肠道黏膜的性质以及细胞学检查。胃镜检查还可以明确有无合并幽门螺旋杆菌感染，胃肠镜检查能很好地明确胃肠道肿瘤的病理性质，可以很好的观察黏膜的形态，颜色，同时可以针对黏膜的异常，比如潮红、红斑糜烂、溃疡、息肉黏膜粗糙，粘膜皱襞增粗，黏膜颜色的变换化以及黏膜血管的变化等进行活体组织检查以确定病变的性质，早期发现胃肠道的肿瘤性疾病，以其取得良好的治疗效果。