被油烟呛过以后，需要立即到通风比较好的地方，呼吸新鲜的空气，通过咳嗽将吸入的油烟以及一些有害的物质排出来。如果症状比较重，需要及时到医院去进行吸氧，以及其他的相关治疗。处理完以后症状减轻的时候，需要佩戴口罩进入厨房，将厨房的窗户打开，以保证室内的空气流通。在日常生活中做饭进行爆炒的时候，首先需要打开油烟机，如果油烟机的效果比较差，需要更换效果好的油烟机。做饭的时候可以佩戴口罩，并且适当的减少爆炒的做饭方法，以防止油烟过大，以水煮菜、清炖为主，这样既有利于身体健康，又能防止被油烟呛到。