病情分析：

脾切除术后的患者一般是可以适量食用虾类食物的，但需注意避免过量摄入。在饮食方面应以清淡、易消化为主。

脾切除手术后患者的免疫功能可能会有所下降，而虾肉中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养物质，在一定程度上能够补充身体所需的能量及营养成分，有助于促进伤口愈合以及机体恢复。但是由于虾属于海鲜类食品，含有较高的嘌呤成分，因此不建议大量进食，以免加重胃肠道负担或诱发痛风发作等情况发生。

此外，脾切除术后的患者还应注意保持充足的休息时间，并遵循医嘱进行适当的活动锻炼，如散步、瑜伽等，以增强体质。同时还要定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。