病情分析：速溶咖啡过夜后不建议饮用，可能滋生细菌，导致肠胃不适。
速溶咖啡中含有糖分和咖啡因，容易吸引细菌滋生，过夜后饮用可能会导致肠胃不适，甚至引发食物中毒。因此，为了健康和口感考虑，速溶咖啡应尽量在制作后立即饮用，避免过夜。