病情分析：小儿烟酸缺乏病可以通过补充烟酸、饮食调整、维维生素B族等措施进行治疗。
1.补充烟酸
补充烟酸可以通过增加富含烟酸的食物摄入量来实现。例如，可以适量食用瘦肉、豆类等食物。烟酸是身体合成辅酶的重要成分，有助于改善神经系统功能和皮肤健康。通过食物补充可缓解症状。适用于因营养不良导致的小儿烟酸缺乏病患者。
2.饮食调整
饮食调整包括增加富含烟酸的食物，如瘦肉、豆类等，同时减少高热量、低营养价值的食物摄入。合理饮食可以提供足够的烟酸和其他必需营养素，促进身体健康。良好的饮食习惯有利于疾病恢复。适用于所有存在营养不良风险或已确诊为小儿烟酸缺乏病的患儿。
3.维维生素B族
维维生素B族可通过口服复合维生素制剂或特定维维生素B族补充剂进行补充。维维生素B族参与多种代谢过程，对于神经系统的正常运作至关重要。补充维维生素B族可以辅助改善症状。适用于已经确定存在维维生素B族缺乏的情况，或者作为整体营养支持的一部分。
此外，在治疗过程中，家长应密切观察孩子的反应，如有不适及时就医。日常生活中，建议保持均衡饮食，确保孩子获得足够的烟酸和其他必要营养素，以预防此类疾病的发生。