病情分析：胆固醇高不建议食用虾米，可能增加心血管疾病风险。
虾米是一种高胆固醇食物，胆固醇高的人群食用后可能会导致血液中的胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。因此，对于胆固醇高的人群来说，应限制或避免食用虾米，以维护心血管健康。