病情分析：

锁骨三级脱位手术后一般是不可以不取钢板的。锁骨三级脱位一般是指锁骨骨折后，骨折端出现明显的移位，并且可能伴有血管、神经、脊髓等损伤。此时需要使用钢板进行内固定，促进骨折的愈合。如果患者在手术后不取钢板，可能会导致骨折愈合不良、骨折畸形愈合、钢板断裂、感染等情况。

1、骨折愈合不良

如果患者在手术后不取钢板，可能会导致骨折断端骨质疏松，从而影响骨折的愈合。患者可以在医生指导下服用碳酸钙D3片、维D钙咀嚼片等药物进行治疗。

2、骨折畸形愈合

如果患者在手术后不取钢板，可能会导致锁骨骨折畸形愈合，出现局部凸起、疼痛等症状。患者可以通过手术进行治疗。

3、钢板断裂

如果患者在手术后不取钢板，可能会导致锁骨钢板断裂，出现局部疼痛、肿胀等症状。患者可以通过手术进行治疗。

4、感染

如果患者在锁骨三级脱位手术后不取钢板，可能会导致锁骨部位受到细菌感染，引起局部红肿、疼痛等不适症状。患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行抗感染治疗。

5、钢板断裂

如果患者在手术后不取钢板，可能会导致锁骨钢板断裂，出现局部疼痛、活动受限等症状。如果患者骨折断端没有出现明显的移位，可以通过手法复位进行治疗。如果患者骨折断端出现明显的移位，可以通过手术进行治疗。

建议患者在手术后需要注意多休息，避免过度劳累，以免影响术后康复。饮食上注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。