病情分析：鱼油可以降低胆固醇。
鱼油中的主要活性成分是ω-3多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，具有抗炎、抗氧化和调节血脂的作用，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
对于高胆固醇血症患者，单纯依靠鱼油可能效果有限，需要结合饮食调整和医生指导下的药物治疗。
建议在使用鱼油前应咨询医生，特别是有特定疾病或正在服用药物的人群。同时，注意观察身体反应，并定期检查血脂指标以评估效果。