病情分析：晚上适量喝水一般不会长胖。
晚上喝水后，水分会通过新陈代谢的方式排出体外，并不会形成脂肪堆积在体内引起肥胖。如果晚上摄入了高热量的食物且不运动，则可能会导致热量过剩而转化为脂肪引起肥胖。此外，晚上喝水过多会导致水肿，使体重短暂上升，但不会导致真正意义上的长胖。
晚上喝水过多或频繁排尿可能影响睡眠质量，长期如此可能导致黑眼圈、眼袋等问题。因此，建议睡前2小时内减少饮水量。
水是维持身体正常运作所必需的物质，每天保证充足的水分摄入有助于促进新陈代谢，改善皮肤状况。但是，个人需要根据自己的体质和活动量来调整每日所需的水分摄入量。