病情分析：游离蛋白S测定能检测出来。
游离蛋白S是一种抗凝血因子，其浓度降低可能导致血液凝固异常，因此可以通过实验室检测来确定其水平是否正常。
如果患者存在遗传性或获得性抗凝蛋白缺乏症，则可能会影响游离蛋白S的含量，导致其含量偏低。这主要是由于基因突变或机体免疫反应所致。
在进行游离蛋白S测定前，应避免摄入高脂肪食物以及含有维生素K的食物，以减少干扰因素的影响。