病情分析：鼻饲病人恢复吞咽功能可采取营养支持治疗、吞咽功能康复训练、中药调理、针灸治疗等方法。
1.营养支持治疗
营养支持治疗通过提供全面均衡的营养素来促进患者的身体恢复，有助于改善吞咽功能。适用于无法经口进食且需要补充营养的患者。
2.吞咽功能康复训练
吞咽功能康复训练旨在通过一系列针对性练习来强化口腔、咽喉及食管肌肉的功能，以恢复正常吞咽能力。此方法适合于接受鼻饲后希望尽快恢复自主进食的患者。
3.中药调理
中药调理可辅助改善消化系统功能，对吞咽障碍有一定的缓解作用。对于存在吞咽困难但无严重并发症者，可在医师指导下服用健脾化湿类中成药。
4.针灸治疗
针灸治疗能够刺激穴位，调节神经系统和消化系统的功能，从而改善吞咽功能。针灸治疗通常在有经验的中医师指导下进行，适用于希望通过非药物手段促进吞咽恢复的患者。
在接受鼻饲期间，应确保食物呈半流质状态，并遵循由稀到稠的原则逐步调整饮食质地。同时，家属需密切观察患者的反应，如发现异常应及时告知医护人员。