病情分析：甘油三酯高的患者可以适量吃水果。
水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用可以为身体提供必要的营养素，并促进消化系统健康。虽然水果中的糖分较高，但若患者适当食用，一般不会对甘油三酯水平产生显著影响。
对于存在胰岛功能减退或糖尿病的患者而言，过量摄入可能导致血糖波动，进一步加重病情。因此，这类人群在选择水果时需考虑其含糖量，并注意监测血糖变化。
针对甘油三酯偏高的情况，建议采取低脂饮食，减少动物脂肪和加工食品的摄入，以减轻血脂负担。同时，增加体力活动有助于改善代谢状态，进而控制甘油三酯水平。