病情分析：高胡萝卜素血症影响胃口。
这是因为高胡萝卜素血症会导致血液中胡萝卜素含量过高，进而影响肝脏对胡萝卜素的代谢和利用，导致食欲不振。此外，高胡萝卜素血症还可能引起皮肤黄染、眼睛发黄等症状，这些症状可能会进一步影响孩子的食欲和心情。因此，对于患有高胡萝卜素血症的孩子，家长需要密切关注孩子的饮食情况，适当调整饮食结构，以保证孩子的营养摄入和身体健康。