病情分析：宝宝在患有疱疹性咽峡炎期间，可以适量食用软烂易消化的水果，如香蕉、苹果泥等，有助于增强免疫力和促进病情恢复。
由于水果中含有丰富的维生素C和其他营养物质，适量摄入可以辅助提高免疫力，有利于病情恢复。此外，软烂的水果不会对咽喉造成额外的刺激，适合在疾病期间食用。但应避免过于酸辣或硬质的水果，以免加重不适。在食用前确保水果新鲜，避免与感染者共用餐具，以减少交叉感染的风险。
如果宝宝对某些水果过敏，则需要避免食用相应的过敏原，以免引发过敏反应，影响健康。
家长应注意观察宝宝的症状变化，并及时就医处理，同时保持良好的卫生习惯，如勤洗手、使用独立餐具等，以降低传播风险。