病情分析：慢性咽炎患者可适量食用花生，但需注意不可过量。
慢性咽炎患者在患病期间会出现咽部异物感、干燥感等症状，而花生中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，能够为机体补充营养物质，提高身体免疫力，有利于病情恢复。但由于花生属于坚果类食品，若过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况发生，所以建议适量食用即可。
慢性咽炎患者还应注意避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重咽部不适症状。
对于慢性咽炎患者来说，日常生活中应保持良好的生活习惯，适当增加体育锻炼，增强自身抵抗力，有助于控制疾病的发展。