2023-09-23 642人阅读
问题描述: 什么叫胡荽
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析:
胡荽一般是指香菜,胡荽的全草都可以入药,胡荽的功效、作用、禁忌人群如下。
1、功效
胡荽性平,味辛,归肺、脾、胃经,具有发表透疹、健胃消食、利尿解毒的功效。主治麻疹不透、风疹瘙痒、痢疾、腹痛、小便不利等病症。
2、作用
胡荽中含有挥发油、胡萝卜素、维生素、膳食纤维等多种成分,具有促进消化液分泌、增进食欲的作用。胡荽中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于排便。
3、禁忌人群
对于胡荽过敏者应禁止食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。由于胡荽性温,所以外感风热者也不宜食用,以免加重病情。此外,胡荽气芳香,易助热生气,所以气虚体弱者也应慎食,以免引起头晕、乏力等不适症状。
需要注意的是,胡荽需在医生指导下服用,不可盲目自行服用,以免引起不良反应。此外,还需注意胡荽不能和辣椒、大蒜等食物同食,以免影响药物效果。如果服用后出现不适症状,建议及时就医治疗。