病情分析：痛风石的形成时间因个体差异而异，通常为数月至数年。持续的高尿酸血症是形成痛风石的主要原因。
痛风石是尿酸盐在关节、软组织或肾脏中沉积形成的结晶体，是长期高尿酸血症的表现之一。尿酸水平持续偏高，但通过饮食控制和生活方式的改变，如减少高嘌呤食物摄入和增加运动量，可以有效控制尿酸水平，延缓痛风石的形成。痛风石的形成还与遗传易感性、饮食习惯、饮酒等因素有关。高嘌呤食物摄入过多、饮酒过量会增加尿酸生成，进而加速痛风石的形成。
建议定期监测尿酸水平，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸升高的风险，预防痛风石的形成。