病情分析：便秘患者可以适量食用铁棍山药。
铁棍山药富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。但铁棍山药属于淀粉类食物，过多食用可能会导致消化不良，因此建议适量食用。
如果患者对铁棍山药过敏，则不建议食用，否则可能导致皮疹、瘙痒等不适症状。
在治疗便秘时，饮食调整是关键一环，应避免高脂、高糖食物，多摄取蔬菜水果以增加水分摄入。同时，保持规律运动也有助于促进肠道健康。