病情分析：

通常情况下，19岁喝牛奶是否能长高，需要根据具体情况进行判断。如果骨骺线没有闭合，一般可以长高，但如果骨骺线闭合，就长不高。

1、可以长高

牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，有利于骨骼的生长发育。如果患者骨骺线没有闭合，此时喝牛奶是可以长高的。

2、不可以长高

如果患者骨骺线闭合，此时喝牛奶是长不高的，因为牛奶中的营养成分并不能促进骨骼生长，所以此时喝牛奶长高的作用并不明显。建议患者日常生活中可以多吃富含钙元素、蛋白质等的食物，如鸡蛋、牛肉等，也可以多晒太阳，促进钙的吸收。必要时，患者可以遵医嘱服用碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗。

此外，建议患者日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，以免影响身体发育。如果出现其他不适，应及时就医，以免延误病情。