病情分析：孕妇可以适量饮用椰汁，但需控制量，避免血糖波动。
椰汁富含天然糖分和电解质，适量饮用可以为孕妇提供能量和补充水分。但过量饮用可能导致血糖波动，特别是对于有妊娠糖尿病风险的孕妇，应特别注意控制摄入量。此外，椰汁中的钠含量较高，过量摄入可能增加孕妇的水肿风险，因此在饮用时应适量。